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了解 溫度記錄儀 對(duì)食品安全的要求及應(yīng)用

今天小編為您了解到溫度記錄儀對(duì)食品安全的要求及應(yīng)用，一起來了解吧。

　　溫度記錄儀在我們的飲食中非常重要，你知道嗎?現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，很少人有時(shí)間耐心做飯，所以在平時(shí)工作中，大部分人還是以快餐為主，溫濕度自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)公司，這也為主打簡明快節(jié)奏的快餐行業(yè)帶來了許多商機(jī)?，F(xiàn)在有一種冷鏈快餐非常流行，在原有食物的基礎(chǔ)上更能保證其新鮮度，而且在食用時(shí)只需簡單加熱就可以了。

　　冷鏈快餐是將食品烹熟后急速降溫冷卻，全過程低溫進(jìn)行生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、銷售，更大限度保持食物新鮮度和口感。所以冷鏈快餐在運(yùn)輸過程中的溫度監(jiān)控至關(guān)重要，如果溫度不對(duì)，不但會(huì)破壞食物的口感，甚至?xí)屖澄锔瘔摹?/span>

　　國內(nèi)的快餐連鎖企業(yè)一般都有專門的食材產(chǎn)地和固定的加工場(chǎng)所。大部分門店的食材都是由總部統(tǒng)一配送的。這樣多網(wǎng)點(diǎn)的經(jīng)營模式，對(duì)自建冷庫的位置要求也十分苛刻，期望能夠距離眾多門店盡可能近的位置，而要尋找這樣一個(gè)位置則需要花費(fèi)大量的時(shí)間精力進(jìn)行測(cè)算。

　　所以，對(duì)于快餐連鎖企業(yè)來說，需要根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況，建立一個(gè)完善的冷鏈系統(tǒng)，夏季多數(shù)冷庫剩余的各種原材料和半成品可以尋找公共冷庫租藏，保證在將成本降到更低的情況下滿足需求，在食品儲(chǔ)藏過程中，要做到時(shí)時(shí)監(jiān)控溫度，保證食品質(zhì)量。

　　通過以上溫度記錄儀小編的了解，希望對(duì)您有所幫助。

保溫箱GSP驗(yàn)證開箱試驗(yàn)的目的是？

驗(yàn)證目的

根據(jù)《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范（令第90號(hào)）》及相關(guān)附錄（附錄五：驗(yàn)證管理）中的要求，確認(rèn)相關(guān)設(shè)施、設(shè)備及監(jiān)測(cè)系統(tǒng)能夠符合規(guī)定的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和要求，并能安全、有效地正常運(yùn)行和使用，確保藥品在儲(chǔ)存過程中的質(zhì)量安全。

保溫箱運(yùn)送冷藏藥品操作規(guī)程：

（一）裝箱前將冷藏箱、保溫箱預(yù)熱或預(yù)冷至符合藥品包裝標(biāo)示的溫度范圍內(nèi)。

（二）按照驗(yàn)證確定的條件，在保溫箱內(nèi)合理配備與溫度控制及運(yùn)輸時(shí)限相適應(yīng)的蓄冷劑。

（三）保溫箱內(nèi)使用隔熱裝置將藥品與低溫蓄冷劑進(jìn)行隔離。

（四）藥品裝箱后，啟動(dòng)保溫箱溫度監(jiān)測(cè)設(shè)備，檢查設(shè)備運(yùn)行正常后，將箱體密閉。

醫(yī)學(xué)藥冷藏箱驗(yàn)證方案

偏差與處理

保溫箱內(nèi)溫度過高或過低：

解決措施：當(dāng)藥品或包裝材料未進(jìn)行充分預(yù)冷或冰排配置不足時(shí)，箱內(nèi)容易出現(xiàn)局部溫度過高，需對(duì)包裝材料進(jìn)行預(yù)冷；改變冰排擺放位置，增加蓄冷劑配置的數(shù)量。蓄冷劑在低溫環(huán)境下預(yù)冷后應(yīng)在環(huán)境溫度下釋冷一段時(shí)間，以避免箱內(nèi)出現(xiàn)低溫環(huán)境情況；

新版GSP醫(yī)學(xué)藥冷藏箱驗(yàn)證報(bào)告

保溫箱驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)：GSP附錄5.《驗(yàn)證管理》

第六條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)驗(yàn)證的內(nèi)容及目的，確定相應(yīng)的驗(yàn)證項(xiàng)目

濕度記錄器是一系列數(shù)據(jù)記錄器，專門用于超低功耗，超長溫度數(shù)據(jù)記錄。該產(chǎn)品可以根據(jù)配置的時(shí)間間隔收集和記錄溫度和濕度參數(shù)，并將收集的數(shù)據(jù)傳輸?shù)接?jì)算機(jī)進(jìn)行處理和制圖；廣泛應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室，衛(wèi)生防疫，倉儲(chǔ)運(yùn)輸，博物館，溫室等領(lǐng)域。該產(chǎn)品由進(jìn)口傳感器和進(jìn)口高能鋰電池供電。它采用低功耗技術(shù)設(shè)計(jì)，無需外部電源，體積小，功耗低，精度高。它可以連續(xù)工作三年以上。

天津市星望廣達(dá)-溫濕度自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)公司由天津市星望廣達(dá)科學(xué)儀器技術(shù)有限公司提供。“溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)”就選天津市星望廣達(dá)科學(xué)儀器技術(shù)有限公司，公司位于：天津市南開區(qū)科研東路8號(hào)B2座509，多年來，星望廣達(dá)堅(jiān)持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：呂經(jīng)理。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。星望廣達(dá)期待成為您的長期合作伙伴！